Mots-clés : Roches Bleues - Jonathan Buisson - minéral - équilibré - long - structuré - viandes rouges
Comme en 2020, cette cuvée parcellaire est moins avenante que Bruhlié, le minéral prend le dessus sur le fruit et il faut une bonne aération pour que le vin se livre. Longiligne et serré en finale, tout est là mais il demande quelques années de patience.