Mots-clés : Marrans - Mélinand - élégant - complexe - équilibré - viande rouge / barbecue
Renommée ainsi pour ne plus faire apparaître le climat Champagne sur l'étiquette, les champenois en ayant pris ombrage...
2ème année de conversion AB.
Plus de minéralité dans cette cuvée, cela ne masque pas le fruit mais l'accompagne et l'étire, lui donnant une impression de fraîcheur plus marquée. Finale fraîche et relevée qui incite à l'attendre encore un petit peu.