Moulin-à-Vent 2022

Mots-clés : Jacques - élégant - floral - minéral - référence - de garde - bistronomie / barbecue

Millésime d'équilibre et d'élégance qui demandera a minima 2-3 ans de garde pour être prêt. L'aromatique est florale et relativement discrète à ce stade. La structure de bouche augure d'une garde de plus de 10 ans, il n'y a donc pas d'urgence.