Mots-clés : Jacques - fruité - gourmand - harmonieux - mûr - à boire et de garde - bistronomie / barbecue
Le Château des Jacques a planté sur les granites de Moulin-à-Vent quelques arpents de Syrah qui trouvent là une terre d'accueil parfaite suite au réchauffement climatique.
Ce second millésime est tout à fait de la même veine que le premier, c'est-à-dire une syrah pleine de fruit et de fraîcheur qui offre tout le plaisir qu'on en attend.