Th. Liger-Bélair Moulin-à-Vent Les Vieilles Vignes 2018

Mots-clés : Liger-Belair - biologique - fruité - digeste - dense - structuré

Assemblage de plusieurs parcelles de vignes âgées de 60 à 110 ans, autour du moulin et différemment exposées. Sols peu profonds de granite décomposé.

Très beau vin remarquablement construit. Si l'élevage est très bourguignon dans l'esprit, il ne masque pas le fruit d'un gamay mûr et énergique caractéristique des grands terroirs du Beaujolais. A la fois gourmand et très équilibré, je vous invite à le goûter et à laisser quelques exemplaires en cave pour l'apprécier sur les 5 prochaines années.