Mots-clés : Guffens - Tourettes - Vaucluse - Grenache - Cabernet - puissant - de garde - gibier ou viande de caractère
Le Grand Rouge est renommé Obstinément cette année. Jean-Marie Guffens a marié le Cabernet-Sauvignon et le Grenache pour un vin de garde à la fois riche et frais, un équilibre qu'on retrouve plus communément sur un Barolo. Il estime que c'est le meilleur rouge qu'il ait fait à ce jour !
A garder quelques années.