Mots-clés : Guffens - solera - fruité - charnu - gourmand - poissons
Comme son nom l'indique, il s'agit d'un vin blanc réalisé en solera sur les millésimes 2017 à 2023. Les 3 cépages sont représentés sur chaque millésime (souvent le premier passage de vendange avec les raisins "rôtis"). Je ne l'ai pas encore goûté.