Mots-clés : Brégeon - Melon de Bourgogne - puissant - minéral - complexe - Huîtres et autres fruits de mer
40 mois d'élevage sur lie pour ce vin issu des gabbros de Gorges. Vieilles vignes (65 ans) et faibles rendements (40 hl/ha, ce qui est très peu dans le généreux millésime 2018 !).
Plus délié que le 2015, c'est un millésime à la fois de plaisir immédiat et de garde, frais et intense, avec un fruit bien développé. Si vous avez des 2015, oubliez-les encore un peu et buvez plutôt ce 2018, même s'il se gardera aussi.