Mots-clés : Liger-Belair - biologique - frais - fruité- élégant - bistronomie
De profil intermédiaire entre le Vieilles Vignes et les autres parcellaires, il est à la fois accessible et bien construit pour une garde d'une douzaine d'années. Le fruit est bien présent et la bouche est soyeuse sans pour autant donner une impression de facilité. Un beau Moulin-à-Vent.