Dog Point Marlborough Section 94 Sauvignon 2017

Mots-clés : Dog Point - sauvignon - fruité - frais - salin - à boire ou à garder - poissons et fruits de mer

Malgré un élevage sous bois de 18 mois (pas de bois neuf), ce vin présente une réduction marquée qui demande une bonne aération pour disparaître, il est encore très jeune avec un fruit (agrumes) frais et expressif, quelques notes végétales distinguées et une minéralité affirmée surtout en fin de bouche. Très beau vin qui en a sous le pied !