Mots-clés : Boulay - sauvignon - fruité - gourmand - mûr - frais - à boire - apéritif, entrées froides et fromages de chèvre
Millésime très classique pour ce vin frais et aromatique qui donne tout ce qu'on attend (et même un peu plus) d'un Sancerre bien né sur les terroirs de Chavignol. Il sera à l'aise à l'apéritif comme sur beaucoup d'entrées.