Vouvray Renaissance 2021

Mots-clés : Brunet - chenin - sec - fruité - minéral - frais - apéritif ou poissons

Terroir argilo-calcaire (tuffeau jaune). Vignes de 35 à 45 ans.

Plus frais que ces deux aînés, c'est un Vouvray à l'équilibre haut entre une matière enveloppée et acidité bien présente. C'est un vin qu'on pourra servir dès l'apéritif..